God艂o Japonii
Czas w Tokio :

日本 WWW.JAPONIA.XMC.PL

馃嚡馃嚨 Kraj Kwitn膮cej Wi艣ni Bogaty Przewodnik Po Japonii

本 Japo艅ska droga herbaty

Mieszka艅cy wsp贸艂czesnej Japonii w wi臋kszo艣ci s膮, jak przed wiekami, zwolennikami zielonej herbaty, kt贸r膮 zwyczajowo pij膮 po ka偶dym posi艂ku. Od wielu lat coraz liczniejszych zwolennik贸w ma tam jednak czarna, fermentowana herbata przyrz膮dzana jak w Anglii czy Indiach z dodatkiem mleka, czasami przypraw. Organizowane powszechnie kursy parzenia czarnej herbaty nie s膮 zapewne konkurencj膮 dla ci膮gle 偶ywej tradycji ceremonii picia herbaty, kultywowanej nadal przez liczne szko艂y, w kt贸rych tysi膮ce kobiet i m臋偶czyzn wkraczaj膮 na „drog臋 herbaty”, b臋d膮c膮 sztuk膮 偶ycia.

Herbata Japonia

Ceremonia picia herbaty w Japonii jest umiej臋tno艣ci膮 kreacji jedno艣ci z wielu element贸w, kt贸r膮 tworz膮 odpowiednio dobrane naczynia i przybory, miejsce i czas, a przede wszystkim nastr贸j oraz stan umys艂u i serca. Cechuje j膮 zar贸wno pe艂na harmonia, cisza i powa偶anie, jak r贸wnie偶 wewn臋trzny spok贸j – pogoda ducha. Gospodarz w dniu ceremonii starannie przygotowuje pawilon herbaciany, kt贸ry zgodnie ze zwyczajem zbudowany jest w taki spos贸b, by tchn膮艂 prostot膮 i nietrwa艂o艣ci膮 przypominaj膮c膮 o ci膮g艂ym przemijaniu. Jego wn臋trze wys艂ane matami jest puste i nieskazitelnie czyste, podobnie jak wszystkie naczynia przygotowane w specjalnie przeznaczonym do tego celu pomieszczeniu. nnO um贸wionej porze go艣cie wkraczaj膮 na teren ogrodu, na 艣cie偶k臋 prowadz膮c膮 do pawilonu herbaty. Obmywaj膮 twarz i r臋ce wod膮 zaczerpni臋t膮 z kamiennego pojemnika. Tu wita ich gospodarz. W ciszy i spokoju zgodnie z wcze艣niej ustalon膮 kolejno艣ci膮 wchodz膮 po zdj臋ciu obuwia do wn臋trza przez niskie wej艣cie, kt贸re zmusza ka偶dego z nich do wykonania g艂臋bokiego sk艂onu. Przykl臋kaj膮 przed nisz膮, aby podziwia膰 zawieszony tam zw贸j z kaligrafi膮, malowid艂o lub kwiaty – jedyn膮 dekoracj臋 pomieszczenia. Oddaj膮 r贸wnie偶 pok艂on palenisku, przy kt贸rym gospodarz b臋dzie przyrz膮dza艂 herbat臋 i po po艂o偶eniu przed sob膮 z艂o偶onego wachlarza siadaj膮 na p艂askich poduszkach. W贸wczas cz臋stowani s膮 specjalnie na t臋 okoliczno艣膰 przygotowanym deserem i k艂ad膮 go na kawa艂ku bia艂ego papieru.

Gospodarz powoli i w skupieniu po pok艂onieniu si臋 palenisku wnosi wszystkie niezb臋dne do ceremonii przedmioty: naczynia na 艣wie偶膮 i u偶ywan膮 wod臋, pojemnik z herbat膮, czark臋, 艂y偶eczk臋, bambusow膮 trzepaczk臋 oraz czerpak. Wszystkie zosta艂y dobrane tak, aby r贸偶norodno艣膰 ich form, barw i surowc贸w, z kt贸rych s膮 wykonane, by艂a znakiem czasu i miejsca, tworzy艂a niepowtarzaln膮 ca艂o艣膰. Po rytualnym oczyszczeniu czarki gospodarz wsypuje do niej 艂y偶eczk臋 sproszkowanej zielonej herbaty, zalewa wrz膮tkiem, ubija trzepaczk膮 i nast臋pnie podaje pierwszemu go艣ciowi, kt贸ry w ge艣cie podzi臋kowania i pozdrowienia podnosi j膮 na wysoko艣膰 podbr贸dka i wypija trzema 艂ykami. Zanim odda czark臋, ogl膮da j膮 dok艂adnie, podziwiaj膮c jej pi臋kno i kunszt wykonania. Rytua艂 parzenia herbaty powtarzany jest tyle razy, ilu go艣ci zosta艂o zaproszonych do udzia艂u w ceremonii. Pawilon opuszcz膮 dopiero w贸wczas, gdy w skupieniu wnikliwie obejrz膮 pozosta艂e przedmioty, kt贸re gospodarz wkr贸tce wyniesie do s膮siedniego pomieszczenia. Kres spotkania przy czarce herbaty oraz pustka pawilonu ukazuj膮 urok przemijaj膮cych chwil, sk艂aniaj膮 do refleksji.

Autor: Agnieszka 馃檪


» » Info « «

馃嚡馃嚨 Oficjalny J臋zyk(s) : 言 葉 Japo艅ski

馃嚡馃嚨 Stolica : 東 京 都 Tokio (Tōkyō-to)

馃嚡馃嚨 Ustr贸j : 立憲君主制 Monarchia

馃嚡馃嚨 Obszar 面 積 : 377,873 km² (62nd)

馃嚡馃嚨 Populacja 英 : 126,500,000 (11th)

馃嚡馃嚨 Zageszczenie 密 度 : 337/km2 (30th)

馃嚡馃嚨 Waluta 通 貨 : Yen (¥) (JPY)

馃嚡馃嚨 Internet 英 : TopLevelDomain .jp

» » Przewodnik « «

» » Ciekawostki « «

Ciekawostki Japonia XMC

» » Etykiety « «